«Мій улюблений ресторан на даний момент — Bistra в Картлоні», — каже Ейнслі Лаббок, менеджер ресторану Three Pronged Pt. Leo Estate, великий заклад на півострові Морнінгтон, сьогодні був названий фіналістом нагороди Oceania Cruises Service Excellence Awards. (Селіна Гарроуер із Bistra є фіналісткою нагороди Katie McCormack Youth Service Talent Award).

Щоб провести ідеальний день у цьому регіоні, Лаббок рекомендує обід у ресторані Barragunda в Шанк-Пойнт, де шеф-кухар Сімона Уоттс приготувала страви з ферми до столу й принесла ресторану номінацію фіналіста регіонального ресторану року.

«Ви також повинні спробувати безсоромно зупинитися на Tedesca», – додала вона.

Хочете найкращий мартіні в Морнінгтоні? «Це, мабуть, суперхолодне сухе вино, виготовлене Якобом Ецольдом, менеджером бару Pt. Leo Estate».