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Doch welche Art von Ernährung kann zu einem langen Leben beitragen? Welche Lebensmittel sollte man regelmäßig essen? Навпаки, чи зміниться Nährstoffe? Der Ernährungswissenschaftler und Pharmazeut Prof. Dr. Martin Smollich hat die Antworten.
Richtige Ernährung beugt Alterserkrankungen vor
Die Ernährung hat laut Smollich nicht nur Einfluss auf die reine Lebenserwartung, sondern insbesondere auf die sogenannte джерело життя – die Zeitspanne, die wir ohne schwere chronische Erkrankungen und körperliche Einschränkungen leben können. Nach Zahlen der Robert Koch-Instituts haben Frauen mit 65 Jahren noch rund zehn gesunde Jahre vor sich, bei Männern sind es neun Jahre.
Wer sich konstant gesund ernährt, kann sein Кранкхайц Ліско Редузілен und somit die gesunde Lebensdauer verlängern: „Ernährung kann das Altern nicht aufhalten. Діабет типу та оптимальне Krebserkrankungen”, erklärt Smollich.
Сутність речей – це природа речей. Ernährungsgewohnheiten, die man über Jahrzehnte pflegt: “Ein insgesamt gesundheitsförderlicher Lebensstil einschließlich gesunder Ernährung ist rund 10 bis 13 zusätzlichen Lebensjahren verbunden – das schafft kein Supplement”, so der Ernährungswissenschaftler.
Forscher sind sich einig: Basis einer gesunden, lebensverlängernden Ernährung sind pflanzliche Lebensmitte.© iStock | Свіжий сплеск
Довголіття – Ernährung: Viele pflanzliche Lebensmittel und wenig Fleisch
Для отримання основної інформації, термінів використання та термінів придатності дивіться Smollich erklärt. Er rät zu einer середземноморський регіонdie für Menschen im Mittelmeer-Raum, etwa in Griechenland oder Italien, charakteristisch ist. Teil der mediterranen Ernährung sind “viel Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte, dazu Obst, Nüsse und Samen, hochwertige Pflanzenöle und regelmäßig Fisch”, zählt der Experte auf. Während Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte besonders Reich an Ballaststoffen sind und so den Blutzucker regulieren, liefern Gemüse und Obst zellschützende und entzündungshemmende Антиоксиданти.
Білок і омега-3-Fettsäuren Білок і риба допомагають зменшити вироблення білка і холестерину. Європейська кардіологічна асоціація в області здоров’я серця в Середземноморському регіоні Hertz-Kreislauf-Elklankungen. Eine Lebensmittelgruppe mit Omega-3 вирішує психологічні проблеми людей.
In einer Studie mit mehr als 25.000 Frauen war die mediterrane Ernährung über einen durchschnittlichen Zeitraum von rund 25 Jahren mit einem um bis zu zu 11 Prozent Грінґлен Стрбеліско дієслово. Als mögliche Gründe für den Zusammenhang nannten die Forscher vor allem bestimmte Stoffwechselprodukte und niedrigere Entzündungswerte. Auch Blutfette, das Körpergewicht und die Insulinempfindlichkeit spielten eine Rolle. дуже цікаво: Blutzucker: Велче Верте нормальний? діабет
Мартін Смолліч, професор Інституту клінічної медицини Університету Шлезвіг-Гольштейна.© Ханна Ленц | Ханна Ленц
Gute Proteinversorgung wird im Alter immer wichtiger
Bestimmte Nährstoffe gelte es bei der Ernährung besonders im Blick zu behalten: “Mit zunehmendem Alter wrd Protein besonders wichtig, weil der Erhalt der Muskelmasse zu einem zentralen Gesundheitsfaktor wrd”, so Smollich. Bereits im Laufe der Dreißiger baut die Muskulatur kontinuierlich ab, am I change Bewegungseinschränkungen und einem erhöhten Sturzrisiko führen kann. Proteine braucht der Körper zudem für die Zellen, Knochen und Hormonbildung. In diesen Lebensmitteln steckt viel Eiweiß.
я змінив світ Кальцій, вітамін D і вітамін B12 Пориньте в Welden Tiger. Початковими знаннями були вітамін B12 і відновлення, відновлення ДНК і регенерація нервів. Ein Mangel Vitamin B12 можна використовувати в Folge haben.
Durch eine ausgewogene Ernährung ließe sich der Nährstoffbedarf grundsätzlich Decken, eine Supplementierung sei dafür nicht notwendig: “Nahrungsergänzungen sollten gezielt dort eingesetzt werden, wo Bedarf oder Versorgung sie sinnvoll machen”, rät der Ernährungswissenschaftler. Ульбрігенс: Взимку я використовую вітамін D-Mangel. Час “Öko-Test”, тобто таблетки вітаміну D empfehlenswert sind.
Langlebigkeit durch Ernährung: Auf diese Lebensmittel sollte man verzichten
Am gesüntesten ist die Ernährung dann, wenn sie überwiegend aus pflanzlichen Lebensmitteln besteht. Aber auf tierische Lebensmittel wie Flesch, Milk Products і Ales muss dem Experten zufolge nicht verzichtet werden. Ohnehin käme es bei der Lebensmittelauswahl auf Vielfalt und. Вітамін B12. Allerdings sollten sie den Speiseplan nicht dominieren, sondern nur ergänzen.
Als gesundheitlich bedenklich gilt ein hoher Konsum von rotem Fleisch. Dieser steht nicht nur mit hohem Cholesterol, Entzündungsprozessen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung. Die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC) der Weltgesundheitsorganization Stuft rotes Fleisch auch als „wahrscheinlich krebserregend“ ein.
Nachweislich krebserregend ist laut IARC Як приготувати сосиски та смажені сосиски. Nach Rat des Experten sollte man diese Lebensmittel möglichst vermeiden. Die DGE empfiehlt, pro Woche nicht mehr als 300 Gramm Fleisch und Wurst zu essen. Auch von Alkohol rät Smollich entschieden ab: “Beim Alkohol ist die Longevity-Botschaft eindeutig: Fangen Sie nicht an, Rotwein zu trinken, weil Sie das für besonders gesundheitsförderlichhalten. Dieser Mythos ist längst Widelegt”, stellt der Ernährungswissenschaftler klar. Bereits geringe Mengen Alkohol – auch Rotwein und Bier – sind laut DGE bedenklich, da es sich bei Alkohol um ein Zellgift handelt, das die DNA schädigt und zahlreiche Erkrankungen verursachen kann.
Nicht zuletzt gelte es, auch auf Безалкогольний напій Zukhaartig möglichst zu verzichten, wie Smollich erklärt. Genau wie Alkohol und verarbeites Fleisch begünstigen sie nicht nur Entzündungen im Körper, die Alterungsproesse beschleunigen, sondern auch Übergewicht, Diabetes Typ 2 und Bluthochdruck.
“Mindestens ebenso wichtig ist es, zu viel Bauchfett zu vermeiden”
Ernährung in langes, gesundes Leben gehe es aber nicht nur um die konkrete Zusammenstellung des Speiseplans. «Mindestens ebenso wichtig ist es, zu viel Bauchfett zu vermeiden beziehungsweise abzubauen» Saget Smolich. “Für unsere Gesundheit ist das wesentlich relateder als die Frage, ob ein einzelnes Lebensmittel vermeintlich ‘entzündungsfördernd’ ist.”
баухфет Візералес Фетт genannt, lagert sich um die insideen organization und products entzündungsfördernde Stoffe. Mit zunehmendem Bauchfett steigt das Risiko für Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen and erklärt die Deutsche Adipositas-Gesellschaft.
На цій основі ми будемо використовувати більше речей у житті і залишатися в хорошому стані в житті.